Mesaj gönder
Çin İçecek dolum makinası Üretici

Sunswell Machinery Co., Ltd.

12 yıllık küresel pazar deneyimi ve 50'den fazla ülkede varlığı ile su, meyve suyu, gazlı içecekler, süt ve yağ için şişeleme makineleri.

Haberler

June 29, 2021

SIP (yerinde sterilizasyon)

Aşırı ısınmış su yöntemi, sıcak su yöntemi, dezenfektan yöntemi

Uygulama nesneleri: ürünle temas eden ekipman ve boru hatları;

Uygulama amacı: Ürünün iki kez kirlenmesini önlemek, dezenfeksiyon ve sterilizasyonun mikrobiyal yükünü azaltmak.

 

Aşırı ısınmış su yöntemi

I. Proses koşulları:

(1) Dezenfeksiyon için teknik özellikler: 121℃'de 20-30dk;

(2) Üretim ve uygulama: 20-30dk için 125-130℃.

 

II.Uygulama ilkeleri:

(1) Sistem basınca dayanabilir (121℃'deki basınç göstergesi 1.049bar'ı gösterir;135℃ basınç göstergesi 2.131bar'ı gösterir);

(2) Sistemdeki bileşenler ve sızdırmazlık malzemeleri yüksek sıcaklığa dayanabilir (kızgın suyun entalpisi aynı sıcaklıktaki buhardan daha azdır);

(3) Sistem boşluğu kolayca sıvı ile doldurulur.

 

Ⅲ.Operasyon ve kalite kontrol noktaları:

(1) Proses sıcaklığı algılama cihazının doğruluğunu ve güvenilirliğini sağlamak için;Sıcaklık algılama cihazını düzenli olarak kalibre edin;

(2) Sıvının tüm sistemle dolmasını sağlamak için sistemdeki havayı boşaltın;

(3) "Isıtma - ısı koruma - soğutma" için makul bir sterilizasyon formülü geliştirin;

(4) Güvenilir ve doğru proses parametre kaydı.

 

IV.Doğrulama metodu:

(1) Ulusal standartlara göre dezenfeksiyon ve sterilizasyon etkisini değerlendirmek;

(2) Ortak doğrulama yöntemleri (sıcaklık test kağıdı yöntemi);

hakkında en son şirket haberleri SIP (yerinde sterilizasyon)  0

V. Başvuru durumları:

Steril UHT sisteminin ön sterilizasyon işlemi.

 

Sıcak su yöntemi

I. Proses koşulları:

(1) Pastörizasyon: 30 dakika boyunca 85℃ sterilizasyonun üzerinde;

(2) HTST: 30sn için 93-95℃.

 

II.Uygulama ilkeleri:

(1) Sistem pozitif basınca dayanamaz;

(2) Sistem kimyasallara maruz kalmak istemez;

(3) Sistem yalnızca dezenfeksiyon işlevine ulaşmak istiyor.

 

Ⅲ.Çalışma ve kalite kontrol noktaları:

(1) Proses sıcaklık kontrol cihazının doğruluğunu ve güvenilirliğini sağlamak için sıcaklık algılama cihazını düzenli olarak kalibre edin;

(2) Sıvının tüm sistemle dolmasını sağlamak için sistemdeki havayı boşaltın;

(3) "Isıtma - ısı koruma - soğutma" için makul bir sterilizasyon formülü geliştirin;

(4) Güvenilir ve doğru proses parametre kaydı.

 

IV.Doğrulama metodu:

Ortak doğrulama yöntemleri :(1) Sıcaklık test kağıdı yöntemi;

hakkında en son şirket haberleri SIP (yerinde sterilizasyon)  0

(2) Mikrobiyal yayma yöntemi:

hakkında en son şirket haberleri SIP (yerinde sterilizasyon)  2

V. Başvuru durumları:

(1) Sistem sıcak su yöntemi SIP'nin devreye alınması öncesi;

10 ~ 15 dakika için 85 ℃ ~ 93 ℃;

(2) Sıcak dolum sisteminin sıcak su yöntemi SIP'si;

Sıcak doldurma UHT;

Sıcak dolum makinası;

20 ~ 30 dakika için 83 ℃ ~ 95 ℃.

 

dezenfektan yöntemi

I. Proses koşulları:

Dezenfektan çeşitlerinin belirlenmesi:

(1) Geniş spektrumlu ve yüksek verimlilik;

(2) Ekipmanda az korozyon;

(3) Kararlılık;

(4) Dezenfektan konsantrasyonu;

(5) Dezenfektanın sıcaklığı;

(6) Dezenfektanın etki süresi.

 

II.Uygulama ilkeleri:

(1) Sistem pozitif basınca dayanamaz;

(2) Sistem, sterilizasyon işlevine ulaşmak istiyor;

Üç, operasyon ve kalite kontrol noktaları:

(1) Çalıştırmadan önce, yüzeydeki yağ filmini çıkarmak için sistemin güvenilir bir CIP'den geçmesi garanti edilmelidir;

(2) Proses sıcaklığı algılama cihazının doğruluğunu ve güvenilirliğini sağlamak için;Sıcaklık algılama cihazını düzenli olarak kalibre edin;

(3) SIP işlemi sırasında şunları sağlayın:

- Dezenfektan konsantrasyonu işlemin gerektirdiği aralıkta kontrol edilmelidir;

- Proses gereksinimleri aralığında sıcaklık kontrolü;

- Uygun olduğu şekilde "yeniden zamanlama" veya "kümülatif zamanlama" kullanmak daha iyidir;

(4) İkincil kirliliği önlemek için dezenfektan yıkama sürecinde;

(5) Güvenilir ve doğru proses parametre kaydı.

 

IV.Doğrulama metodu:

Ortak doğrulama yöntemleri:

(1) Dezenfektanın stabilite testi;

(2) Dezenfektan dezenfeksiyon yoğunluk testi;

Sıcak dolum makinası;

20 ~ 30 dakika için 83 ℃ ~ 95 ℃.

 

V. Başvuru durumları:

(1) Aseptik üretim hattı:

- Üfleme kapağı steril basınçlı hava borusu dezenfeksiyon yöntemi SIP;

- Şişe (kapak) steril su borusu dezenfeksiyon yöntemi SIP;

- POAA: 15 dakika için 2000~25000ppm 60~65℃.

(2) Orta sıcaklıkta sıcak dolum üretim hattı:

- Üfleme kapağı sterilize edilmiş basınçlı hava borusu dezenfektan yöntemi SIP;

- Şişe (kapak) steril su borusu dezenfeksiyon yöntemi SIP;

- UHT çıkış ve dolum makinası malzeme kanalı;

- Sen jie: 15 dakika boyunca oda sıcaklığında %0,2;

- Klor dioksit: 200ppm oda sıcaklığında 15 dakika.

yazar: Robin

İletişim bilgileri